Мастер гостеприимства

Заведующая кафедрой туристического бизнеса и гостеприимства УрГЭУ Евгения Радыгина вышла в полуфинал Всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства» президентской платформы «Россия - страна возможностей», который состоялся в Череповце.

В полуфинал конкурса вышли 60 представителей из 40 регионов России. Среди участников отельеры, рестораторы и сотрудники заведений общественного питания, туроператоры, менеджеры креативной и событийной индустрий, представители государственной системы управления и некоммерческого сектора, IT-специалисты, представители сферы образования, медиа и студенты.

Заведующая кафедрой туристического бизнеса и гостеприимства УрГЭУ Евгения Радыгина вышла в полуфинал конкурса в направлении «Менеджеры индустрии гостеприимства» в номинации «Гостиничная индустрия и санаторно-курортные организации».

Чтобы попасть в полуфинал, участникам необходимо было пройти отборочный этап, который включал в себя выполнение профессионального тестирования, написание эссе, решение кейсов по выбранному направлению. Заявки на участие подали почти 3,5 тысячи человек из 88 регионов Российской Федерации.

«Выйти в полуфинал - это уже большая удача! Мне было интересно соревноваться с лучшими в индустрии, сравнивать отношение к тем или иным проблемам, обмениваться мнениями, работать в команде. На протяжении проведения конкурса чувствовалось, что каждый искренне любит то, чем занимается. Самым важным был обмен опытом и заряд на развитие индустрии гостеприимства в своём регионе», - поделилась впечатлениями Евгения Радыгина.

В полуфинале участники проходили конкурсные испытания на оценку гибких компетенций и профессионального масштаба, проводили аудит гостиничного предприятия, а также защищали разработанные проекты. Кандидат педагогических наук, доцент УрГЭУ Евгения Радыгина представила аудит по развитию гостиницы в Череповце. Она провела анализ стандартов обслуживания, оценки работы персонала, маркетинговой стратегии, а также дала рекомендации по улучшению работы гостиницы.

«Участие в конкурсе дало возможность общения и сравнения своего уровня знаний с компетенциями профессионалов индустрии туризма и гостеприимства. Это послужило стимулом для моего развития. Кроме того, я многое взяла на вооружение для своей преподавательской деятельности. Было бы замечательно, если бы студенты и выпускники УрГЭУ приняли участие в этом проекте в следующих сезонах», - добавила доцент УрГЭУ.

По итогам конкурса в гранд-финал вышли 32 участника из 19 регионов.

Проект «Мастера гостеприимства» дает возможность участникам реализовать свои проекты, получить гранты, образование и повышение квалификации, а также предложения о трудоустройстве. Конкурс способствует развитию внутреннего туризма в России и объединяет профессионалов сферы туризма, сервиса, ресторанного бизнеса и других смежных областей.

Заведующая кафедрой ТБиГ УрГЭУ - полуфиналист Всероссийского конкурса по сервису