В сентябре состоялась экскурсия студентов групп ТД-16-1 и ТД-16-2 Уральского государственного экономического университета под руководством доцента кафедры коммерции, логистики и экономики торговли Светланы Царегородцевой в гипермаркет «Гипербола», располагающийся в ТРЦ «Гринвич». Экскурсию проводила директор по персоналу Наталья Сангалова.
Во время экскурсии студенты посетили торговый зал, а затем подсобные помещения гипермаркета. В торговом зале ребятам показали различные модификации весов для самостоятельного взвешивания овощей и фруктов, цех по выпечке хлеба и хлебной продукции, а также варианты выкладки товаров на торговом оборудовании. В производственных и подсобных помещениях студенты увидели места для отдыха персонала, столовую для персонала, склады, морозильные камеры для хранения товара, а также в приемочном отделении наблюдали, как работники осуществляют приемку товара по количеству и качеству.
Экскурсия оказалась очень содержательной и полезной, так как позволила увидеть на практике многие технологические процессы, происходящие на торговом предприятии, и закрепить полученные на лекциях знания.