"Научно-исследовательская лаборатория Единого лабораторного комплекса (НИЛ ЕЛК) Уральского государственного экономического университета (УрГЭУ) дала рекомендации свердловчанам, как провести новогоднее застолье, соблюдая правила здорового питания, а также проверила на пригодность приобретенные в продуктовых магазинах праздничные блюда. Как рассказали в пресс-службе, журналисты из Екатеринбурга предоставили для исследований на лабораторном оборудовании самые популярные новогодние продукты: мандарины, салат оливье, шампанское и конфеты из традиционного детского подарка." ТАСС, 5.12.19