Яйца из Ирана и Турции вряд ли доедут до Свердловской области, считает директор Института менеджмента, предпринимательства и инжиниринга, почетный профессор УрГЭУ Вера Соловьева. По ее мнению, прежде всего, импорт отправят Воронежскую и Курскую области, где наблюдается самый большой дефицит яиц в стране (Информационно-аналитический портал «JustMedia», 21.12.2023г.).
«Полагаю, что яйца уральских птицефабрик в прежнем объеме появятся в магазинах уже к концу января. Но вернется ли на прежний уровень цена – вопрос. В Иране и Турции куриные яйца никогда не стоили меньше 82 рублей, если перевести в российскую валюту. А на российских прилавках до возникновения дефицита средний чек был 60-65 рублей. Так что, за сколько будут продавать импортные яйца в России, зависит от договоренностей между странами», — говорит Вера Соловьева.